大師文賞

從「香菜皮蛋豬血糕比薩」案例學創新

必勝客推出一款「香菜皮蛋豬血糕比薩」,產品上市當天「必勝客」的google關鍵字搜尋量超過10萬筆,衝上當日關鍵字搜尋量第一名。

撰文◎Career顧問群 劉基欽 老師

2021.07.26
圖 / 攝影師:Pixabay,連結:Pexels

 必勝客推出一款「香菜皮蛋豬血糕比薩」,產品上市當天「必勝客」的google關鍵字搜尋量超過10萬筆,衝上當日關鍵字搜尋量第一名。而在近期也有許多媒體、藝人、立委及美食部落客等紛紛報導這款比薩,讓許久沒吃比薩的我,也打電話給多家必勝客,希望能訂到這款比薩,但過了這麼久依然沒訂到。

必勝客透過「社交聆聽工具」挖掘出創新的機會點

 就在7月初,來自香港的台灣必勝客總經理梁家俊先生,接受天下雜誌的專訪,分享他們打造這款爆品的秘訣,其中談到研發與行銷相關的創新做法值得大家一看,請各位進一步閱讀。在梁總經理的專訪中談到,必勝客是透過社交聆聽工具(social listening),觀察社群平台上對必勝客和競爭者的討論內容,從中挖掘出創新的機會點,而社交聆聽工具就是這一集,筆者想要跟大家分享的主題。

什麼是社交聆聽與社交監聽有何不同?,社交聆聽工具還可以用來做什麼?

 社交聆聽是跟蹤特定主題、關鍵字、詞組、品牌等訊息,並透過分析洞察找到商業機會。那與社交監聽有何不同呢? Networked Insights CEO Dan Neely說「監控只是在觀察樹木,而聆聽是在暸望整個森林。」有些社交聆聽工具專注於聆聽社交媒體平台,例:Facebook,Twitter,Instagram或YouTube等,有些則是從整個網路收集品牌業者想要收集的訊息。

 社交聆聽工具的用途非常廣泛,例如:客戶服務、追踪行銷活動的進度、聲譽管理、競爭對手分析,甚至是挖掘產品創新的機會等,就像必勝客所做的一樣。而筆者在近幾年也陸續接觸過許多企業與團隊有運用這個工具,例如幼兒園業者運用Python寫Spider,上幼兒養育相關的論壇,挖掘父母親的留言,從中找到新的幼兒課程開發方向;也有團隊運用來挖掘PTT與Dcard等網路論壇留言,試圖找出網路水軍。

有那些社交聆聽工具可以使用呢?

 其實只要上網搜尋「社交聆聽工具」就有很多的工具,簡單列舉幾個說明如下:

  • 一、免費的

    其實Google Alerts(快訊)就可算是個容易上手且免費的社交聆聽工具,透過它可以追蹤與訂閱感興趣的資訊或新聞,像筆者就至少訂了20幾個關鍵字,例如∶數位轉型、商業模式創新與策略等。它也可以用於監控與管理品牌、網站,強化自身的競爭優勢。另外,也可透過免費的RSS閱讀器設定關鍵字,追踪感興趣的網站與部落格等

  • 二、付費的

    Brand24是較多網站推薦的社交聆聽工具,它追踪的範圍很廣,除一般社交媒體外,部落格與一般的網站,都在它的涵蓋範圍內。另外,它運用機器學習進行社交媒體情緒分析,讓品牌業者可以了解品牌、產品或廣告,在網路上給大家的感覺如何。Hootsuite是個歷史優久的社交媒體監控工具,10幾年前筆者在寫以部落格為主題的論文時,就已經存在的工具。它可以協助品牌業者掌控行業的發展趨勢,也可搜集社交媒體的資訊,以便進一步了解受眾。如果以上介紹的工具都不喜歡,也可以參加像Python或網路爬蟲(Spider)等課程,自已來打造屬於自己的社群聆聽工具。

 想要開發新的產品,但是沒有頭緒嗎?從「香菜皮蛋豬血糕比薩」案例中,我們學到透過社交傾聽工具,可以掌握競爭對手與顧客的訊息,並從中挖掘產品創新的機會。

創新 社交聆聽 social listening 香菜皮蛋豬血糕比薩 產品創新

延伸閱讀

趣味調查Have Fun

「生成式AI工具」對現在工作影響調查

生成式AI浪潮襲捲而來,許多產業紛紛導入AI技術,你認為「生成式AI工具」對現在工作可能帶來的影響?

您已閒置超過3分鐘了,我們為您推薦其它文章! 或點擊空白處回到網頁